تغذیه‌ای برای افزایش هوش کودکان

مواد حاوی فسفر در افزایش هوش و تمرکز کودکان بسیار موثر است.
محمدحسین عزیزی متخصص و رئیس انجمن صنایع غذایی در گفت‌و‌گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان گفت: هوش عاملی ژنتیکی است ولی تا حدی بستگی به محیطی دارد که کودک در آن رشد می‌کند همچنین خانواده و تغذیه‌ی مناسب تاثیر زیادی در افزایش هوش کودک دارند.

وی افزود: از آنجایی که فسفر، تقویت کننده اعصاب و مغز است مواد غذایی حاوی فسفر در این زمینه مفید هستند.

عزیزی تاکید کرد: فسفر در مغز بادام، مغز پسته، مغز گردو، مواد پروتئینی، انواع گوشت قرمز و سفید به خصوص ماهی‌، فراورده‌های دریایی چون میگو و نیز در لبنیات وجود دارد.

وی بیان کرد: وراثت ۵۰ درصد‌، تغذیه مناسب ۲۰ درصد و ۳۰ درصد تمرین‌های تمرکزی در افزایش هوش و تقویت حافظه موثر‌اند.

وی در پایان توصیه کرد: مطالعه، حل مسائل ریاضی و جدول از جمله روش‌هایی است که موجب تقویت و پرورش مهارت‌های تمرکزی می‌شوند.