بایگانی برچسب: چای

نافه کیسه کوچکی است که در زیر شکم آهوی نر ختایی قرار دارد و دارای سوراخی است که از آن مشک خارج می‌شود. برای به دست آوردن مُشک سوراخ نافه را می‌بسته‌اند و پس از مدتی می‌گشوده‌اند. ختا سرزمینی در شمال چین است که آهوان نر آن در گذشته معروف بوده‌است. در ادبیات فارسی نافه معنایی مجازی دارد که همان مشک معنا می‌دهد. ...

قدیم‌ها یک کارگر داشتم که خیلی می‌فهمید. اسمش قاسم بود.، از خوزستان کوبیده بود وآمده بود تهران برای کارگری… اول‌ها ملات سیمان درست می‌کرد و می‌برد وردست اوستا، تا دیوار مستراح و حمام را عَلم کنند. جَنَم داشت. بعد از چهار ماه شد همه‌کارهٔ کارگاه: حضور و غیاب کارگرها، کنترل ...

کاتچین ها (نوعی آنتی اکسیدان) موجود در چای نشان داده اند که در کاهش کلسترول و فشار خون موثر عمل می کنند، در شرایطی که سلامت قلبی عروقی و ترمیم بافت سیاهرگی را بهبود می بخشند.در فرهنگ های سراسر جهان، از انگلیس تا هند، افراد بسیاری روزانه چای مصرف می ...